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The importance of iodine

Kennyji
May 7, 2024

碘的重要性

碘在人體中具有重要的生理功能,主要表現在以下幾個方面:

  1. 甲狀腺功能調節:碘是合成甲狀腺激素的重要原料之一,通過參與甲狀腺激素的生物合成來調節甲狀腺的功能。
  2. 生長發育促進:碘元素可以促進垂體前葉促甲狀腺激素的釋放,間接刺激甲狀腺產生甲狀腺激素,從而促進機體的新陳代謝和生長發育。
  3. 智力發育正常化:由於碘是合成甲狀腺激素的主要成分,因此當人體攝取足夠的碘時,能夠使甲狀腺激素處於正常水準,保證大腦神經系統的正常發育。此時有利於神經系統結構和功能的完善,促進智力的發展,達到正常化的狀態。
  4. 维持新陳代謝:碘是構成甲狀腺激素的基本元素,而甲狀腺激素能促進蛋白質、碳水化合物和脂肪等物質的新陳代謝。這可以使能量消耗增加,有助於維持機體的能量平衡,防止體重過度波動。

此外,碘還具有以下生理功能:

  1. 甲狀腺激素能促進三羧酸循環中的生物氧化,調節能量轉換;調節蛋白質合成和分解;促進糖和脂肪代謝,能加速糖的吸收利用,促進糖原和脂肪分解氧化,調節血清膽固醇和磷脂濃度。
  2. 促進骨骼的發育和蛋白質合成,維護中樞神經系統的正常結構。
  3. 甲狀腺素可促進組織中水鹽進入血液並從腎臟排出,缺乏時可引起組織內水鈉潴留,在組織間隙出現含有大量黏蛋白的組織液,發生黏液性水腫。
  4. 甲狀腺素可促進煙酸的吸收利用,胡蘿蔔素轉化為維生素A過程及核黃素合成核黃素腺嘌呤二核昔酸等。
  5. 甲狀腺素增強酶的活力在物質代謝中起作用,能活化體內100多種酶,如細胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、鹼性磷酸酶等。

然而,碘的攝取也需要適量。當碘攝入不足時,可能會導致甲狀腺功能減退、甲狀腺腫大等問題。而當碘攝入過量時,也可能引起甲狀腺腫大等問題。因此,在日常生活中,我們應注意保持碘的適量攝入,以確保身體健康。

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